Visites guidées

28/03 Faire son propre fromage

Milchmanufaktur Einsiedeln

Devenez fromager en fabriquant votre propre fromage !

28/03 Faire son propre fromage

Une expérience unique pour tous les fans de fromages !

Venez confectionner un ’’Mutschli’’ de montagne sous les instructions d’un artisan fromager.
Les participants confectionneront leur propre fromage qui, après une maturation d’un mois, sera livrée à une adresse de référence.
60 familles agricoles se sont associées pour pouvoir confectionner des produits laitiers faits avec le lait du terroir. C’est ainsi que la ’’Milchmanufaktur’’ Einsiedeln a été créée. Un monde à découvrir : la fromagerie de démonstration, le restaurant et le magasin de produits artisanaux faits par des producteurs locaux.

https://www.milchmanufaktur.ch/die-...

Les rendez-vous à venir

  • 28/03 Faire son propre fromage

    Jeudi 28 mars 10:30-12:00 sur inscription

    Participation :
    Une participation de 15 chf sera demandée aux membres et de 30 chf aux non-membres de Zürich Accueil.

    Rendez-vous
    10h15 précise devant la Milchmanufaktur, Emanuela vous accueillera sur place.

    Adresse :
    Milchmanufaktur Einsiedeln AG
    Alpstrasse 6
    8840 Einsiedeln

    Comment s’y rendre :

    En voiture :
    prendre l’autoroute A3 direction Chur -> sortie Richterswil/Einsiedeln -> Continuer toujours en suivant les indications pour Einsiedeln Ybrig.
    Après 12 km vous trouverez un feu, suivez la direction Einsiedeln/Alpthal en tenant la droite.
    Vous vous trouverez sur la Zürichstrasse, arrivé au rond point (vous verrez sur la droite les tremplins de saut à ski) prenez la troisième sortie -> Wasenmattstrasse. Après quelques mètres vous trouverez la Milchmanufaktur sur la gauche.
    Beaucoup de places de parking sont disponibles sur place.
    Comptez environ 45 min.

    SBB :
    Zurich HB 8:43 S25, S13
    Einsiedeln 9:33

    Zurich HB 9:12 RE, S13
    Einsiedeln 9:58

    Depuis la gare 10 min à pied

    Inscriptions :
    nombre maximum de participants : 20
    Pour que la visite puisse avoir lieu, nous devons atteindre le nombre de 16 participants avant le 13 mars au soir.
    Nous vous prions de vous inscrire uniquement si vous êtes sûrs de pouvoir y participer.

Événements

Activités Événements