L’hiver est bien installé, nous allons donc nous attaquer à la fameuse soupe vietnamienne : Le PHO.

C’est une soupe qui se compose d’un bouillon, de nouilles et de multitudes de garnitures pour un dépaysement total.

Nous allons la réaliser à base de boeuf, mais vous pouvez aussi la faire à base de Tofu, de poulet ou de crevettes.

Laissez place à votre imagination. au plaisir de vous retrouver pour notre dernier atelier de 2023.